#8月31日

今週のサマルカンドはずいぶんと人出も回復し、まるでコロナ以前に戻ったようだった。また、旧ソビエト連邦構成共和国やヨーロッパ諸国からの他、モスクワやイスタンブールから等帰国者もずいぶんバラエティに富んできた。

そういった中で、大小の食事処(レストランやチャイハナ、カフェ等)はそれぞれ大急ぎの対策と、経営の巻き返しを図っている。みんな「いつまでこの自由が続くのか」と内心ドキドキしているからかな。再びロックダウンが来る前に急げ急げという訳だ。その一つ、小さな小さな食事処に登場した消毒トンネルを紹介したい。

元々テーブル席が10もないところなので、トンネルが、は、入らない!!そもそもテーブルも入り切れてない!!気合でねじこめ!!

見よ、経営者のこの会心の笑み(マスクoff)!!としてのなにかやり遂げた感が溢れている。「安心して食べに来てね」

自慢は串焼きシャシリクと、秘密のエンドレス・ウォッカだ。

実はここ、locotabiのオーダーメイドツアーで(気が向いたときに)のみ紹介する”安くておいしい”隠れた名店。

明日からの独立記念連休を弾みに、景気が上がることを皆期待しているのだ!

(アレックス.G著)

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